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SPEISEKARTE


Trierer Menü

Kartoffelsuppe nach Art des Hauses
mit geröstetem Speck & Petersilie

Homemade potato soup with roasted bacon and parsley

Potage parmentierfait maison avec bacon rôti et persil

- Trierer Original -
Kassler auf Jus mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

Smoked pork chop on sauerkraut and mashed potatoes

Côte de porc façon Kassler sur choucroute et neige de pommes de terre

ODER

Filet vom Zander unter der Kartoffelkruste auf Riesling-Sauerkraut

Pike-perch fillet under potato crust with Riesling sauerkraut

Filet de sandre sous une croûte de pommes de terre avec choucroute au riesling


American Cheesecake mit Blaubeersauce

American cheesecake with blueberry sauce

Gâteau au fromage américain avec sauce au myrtilles

24,- € Kassler / 27,- € Zander




Suppen

Kartoffelsuppe nach Art des Hauses
mit geröstetem Speck & Petersilie

Homemade potato soup with roasted bacon and parsley

Potage parmentierfait maison avec bacon rôti et persil

€     6,50


Ungarische Gulaschsuppe

Goulash soup hungarian style

Soupe hongroise au goulash

€     7,90


         
   VEGETARISCHES

Hausgemachte Rote Beete-Quiche
mit Birnen, Walnüssen & Gorgonzola gratiniert
an Salatgarnitur

Homemade beetroot quiche with pears, walnuts and gorgonzola cheese au gratin with salad

Quiche de betterave rouge avec poires, noix et fromage de gorgonzola sur salade

€    10,90 



Mediterrane Bandnudel-Gemüse-Pfanne mit Pinienkernen,
in Olivenöl geschwenkt, auf Rucola mit Parmesan

Mediterranean pan-fried vegetable pasta sautéed in olive oil
with pine nuts
on rocket with parmesan

Poêlée de nouilles et légumes méditerranéens avec des pignons,
sautées dans
l´huile d´olive sur roquette avec parmesan

€     10,90
        
 

S
ALATE & MEHR

Großer Gemischter Salat mit Ei & Croûtons

Big mixed salad with egg and croûtons

Salade variée avec œufs et croûtons

€     9,40


Hausgemachte Kohlrabi-Hackfleisch
6,11-Quiche an Salatbouquet

Homemade kohlrabi minced meat quiche on salad

Quiche de chou rave et viande hachée sur salade

€     10,90 

- Salat Caesar -
Römersalat in Zitronen-Knoblauch-Dressing
mit gebraten Putenbruststreifen, Parmesan & Croûtons

Romaine lettuce in lemon garlic dressing with roasted stripes of turkey
with parmesan and croûtons

Laitue romaine dans assaisonnement à l´ail et citron avec émincé de dinde,
parmesan et croûtons

€    12,90

"Fitness-Teller"
Mittleres Rumpsteak
(150g) mit Kräuterbutter & Salat

Medium size rump steak with herbal butter and salad

Médian romsteck au beurre de herbes et salade

€     14,90



         

   

Hauptgang:

Main dish / Plat principal:

Schweineschnitzel an Champignon-Rahm
mit Pommes Frites und Salat

Pork escalope with creamed mushroom sauce, French fries and salad

Escalope de porc avec une sauce au champignon, pommes frites et salade

€       13,90 *


- Trierer Original -
Kassler auf Jus mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

Smoked pork chop on sauerkraut and mashed potatoes

Côte de porc façon Kassler sur choucroute et neige de pommes de terre

€       12,90 


Schweinefilet-Medaillons auf Steinpilz-Rahm
mit Kohlrabi & Röstis

Medallions of pork fillet on cèpe cream sauce with kohlrabi and hash browns

Médaillons de filet de porc sur sauce de cèpe avec chou-rave et röstis

€       16,90*


Rumpsteak vom argentinischen Rind nach Holzfäller Art
mit Zwiebeln & Speck an Pommes Frites & Salat

Argentinean rump steak with onions and bacon on French fries and salad

Romsteck d´argentine avec oignons et lard sur frites et salade

€       23,90*

Filet vom Zander unter der Kartoffelkruste auf Riesling-Sauerkraut

Pike-perch fillet under potato crust with Riesling sauerkraut

Filet de sandre sous une croûte de pommes de terre avec choucroute au riesling

€       16,90*


Garnelen-Nudel-Pfanne
mit Lauch & Cocktailtomaten in Knoblauch Sahne
Stir-fried scampi and pasta with leek and tomatoes in garlic cream

Poêlée de scampi et nouilles avec poireau et tomates dans crème à l´ail

€       16,90 *


Dessert

American Cheesecake mit Blaubeersauce

American cheesecake with blueberry sauce

Gâteau au fromage américain avec sauce au myrtilles

€     5,90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Vanilla ice cream with hot raspberries

Glace à la vanilleavec framboises chaud

€     6,90


Für den kleinen Hunger

 

Kleiner gemischter Salat mit Brot

Small mixed salad with baguette

Petit salade variée avec baguette

€     7,40

 

Baguette überbacken mit Tomaten und Mozzarella
an Salatdekoration

Baguette gratinée with tomatoes, mozzarella and salad

Baguette gratinée  avec des tomates et du fromage Mozzarella accompagné de salade

 €     8,90

 

    Toast Hawaii an Salatdekoration1,2,6,7,8,10

Toast Hawaii with salad

Pain toast avec jambon cuit, ananas, fromage et salade

 €     8,90

 

Spaghetti mit Sauce Bolognese6,11
und frisch gehobeltem Parmesan

Spaghetti with sauce Bolognese and fresh parmesan

Spaghettis à la bolognaise et parmesan frais

 €     9,40

 

Pastetchen mit feiner Füllung
nach Art des Hauses an Salatbouquet

Puff Pastry with exquisite style filling and salad

Bouchée à la reine aux morceaux de poulet et champignons

 €     11,40

Die mit * gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als Seniorenportion erhalten!



 

Hits for Kids

 

Kleine Portion Spaghetti Natur

A small portion of spaghetti

Petite portion de spaghettis

€     3,50

 

...oder mit Sauce Bolognese6,11

A small portion of spaghetti with sauce Bolognese

Petite portion de spaghettis á la bolonaise

€     6,90

 
Wiener Wurst mit Pommes Frites

Sausage with French fried potatoes

Saucisss avec Pommes frites

€     5,90

 

4 Fischstäbchen mit Pommes Frites & kleinem Salat

Four fish sticks with French fried potatoes and a small salad

Quatre filet de poisson panés avec pommes frites et une petite salade

€     6,90

 

Geflügelnuggets mit Pommes Frites und Karottensalat

Poultry nuggets with French fried potatoes and carrot salad

Pièces de volailles avec pommes frites et salades de carottes

€     7,40



Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer

 
   
 

 

 

 
   
 
         Restaurant – Café  Zur Steipe  - Tel.: 0651/1 45 54 56 -  Öffnungszeiten: 8:00 - 22:00 Uhr