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Wildwochen 2018/2019

Wild-Bratwürste
mit Sauerkraut & Kartoffelpüree
Fried game sausage with sauerkraut and mashed potatoes
Saucisse sauvage grillée avec choucroute et purée de pommes de terre
€    12,90


Fasanen-Brustfilet
an Feldsalat im Orangen-Kräuter-Dressing & Croûtons
Pheasant breast fillet on lamb´s lettuce in herbal orange dressing and croûtons
Selle de faison marinée sur doucette dans sauce à l´orange et herbes avec croûtons
€    13,90


Ragout vom Hirsch
in Preiselbeer-Senfsauce
an Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen
Venison ragout in cranberry mustard sauce on apple red cabbage and potato dumplings
Ragout de cerf dans sauce à la moutarde et airelles rouges
sur chou rouge au pomme et quenelles de pommes de terre

€    15,90
 
   
 

 

 

 
   
 
         Restaurant – Café Zur Steipe Tel.: 0651/1 45 54 56 Öffnungszeiten: 8:00 - 22:00      Uhr