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Wildwochen 2017/2018

Wild-Bratwürste
mit Sauerkraut & Kartoffelpüree

Fried game sausage with sauerkraut and mashed potatoes
Saucisse sauvage grillée avec choucroute et purée de pommes de terre
€    11,90


Marinierter Kaninchenrücken
- rosa gebraten -
an Feldsalat im Himbeer-Kräuter-Dressing & Croûtons
Marinated rabbit loin on lamb´s lettuce in herbal raspberry dressing and croûtons
Selle de lapin marinée sur doucette dans sauce à la framboise et herbes avec croûtons
€    12,90


Ragout vom Hirsch
in Preiselbeer-Senfsauce
an Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen
Venison ragout in cranberry mustard sauce on apple red cabbage and potato dumplings
Ragout de cerf dans sauce à la moutarde et airelles rouges
sur chou rouge au pomme et quenelles de pommes de terre


€    15,90


 
   
 

 

 

 
   
 
         Restaurant – Café Zur Steipe Tel.: 0651/1 45 54 56 Öffnungszeiten: 8:00 - 22:00      Uhr